PICUÍ: Escola Professor Lordão garante compra da merenda aos agricultores da região.

A Escola Estadual Professor realizou desde abril a chamada pública para a compra da merenda aos produtores rurais da região, através do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). Foram cotados produtos como frutas, carne bovina, verduras, legumes e mel. Os produtos são adquiridos diretamente do agricultor com um preço menor que o mercado e uma qualidade melhor, visto que os produtos são disponibilizados na hora, mantendo sua qualidade e sabor.

A escola cumpre uma determinação da legislação federal que determina que 30% das compras da merenda escolar seja feita a agricultura familiar. Para isso foi decisivo a confiança que escola tem perante os agricultores, visto que o pagamento acontece no ato da compra e a articulação dos agricultores realizada pela EMATER e a Secretaria Municipal de Agricultura.

Para Gilberto Oliveira, presidente da comissão de licitação da merenda “a chamada pública aos agricultores foi um sucesso, pois em 2011 foram necessárias quatro chamadas para a compra da merenda”. Além de oferecer um produto de qualidade por um preço competitivo, a compra direta permite uma renda certa aos agricultores em um momento de dificuldades com a falta de chuvas.

Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) representa avanços no fortalecimento da agricultura familiar e se reflete na melhoria de vida dos alunos da rede básica de ensino, que têm garantida uma alimentação de qualidade. O Pnae é um programa do Ministério da Educação que garante a alimentação saudável para a rede básica de educação no País, por meio de recursos do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). O programa existe desde 1955, porém foi em junho de 2009 que o governo federal implantou a Lei nº 11.947, determinando que devem ser investidos, no mínimo, 30% na compra de gêneros alimentícios da agricultura familiar.

Confira nosso cardápio:

Sopa de carne com verduras e pão francês

Macaxeira com carne assada e suco de caju

Batata doce com carne assada e suco de maracujá

Baião de dois com rapadura

Cuscuz com verduras, ovo e suco de maracujá

Suco de umbu com biscoito salgado

Arroz com creme de galinha e suco de goiaba

Vitamina de banana com pão doce

Macarronada com ovo cozido

Suco de goiaba com pão doce

Sopa de carne com verduras e pão francês