GASTRONOMIA: 3ª edição do Festival de Queijo de Soledade será realizada de 22 a 24 de setembro.
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| Assessoria |
Soledade se prepara para a
terceira edição do Festival de Queijo da cidade. O evento acontecerá entre os
dias 22 e 24 de setembro, integrando as celebrações de aniversário de 138 anos
do município. A Prefeitura da Cidade vem realizando reuniões e mobilizando
produtores para engajar cada vez mais e fortalecer a iniciativa que gera renda
e desenvolvimento para a região.
O Festival Gastronômico já
entrou na rota turística paraibana quando se trata de gastronomia e
empreendedorismo, além de ter consagrado Soledade como a ‘Capital do Queijo’.
Ele reúne restaurantes e lanchonetes da cidade, que preparam opções especiais
no cardápio para o tema, com alimentos à base de queijo e outros derivados do
leite. Produtores de leite também estão envolvidos no projeto.
Desde janeiro, a equipe
responsável tem realizado encontros para discutir os planos para mais uma
edição. A última reunião aconteceu nesta semana e definiu a programação do
festival.
Assim como nos outros anos,
haverá fampress, concurso Rei e Rainha do Queijo, Encontro de Repentistas,
Mostra Soledade, oficinas gastronômicas, Expo Feira e Feira do Empreendedor. A
novidade é o concurso ‘Gula do Queijo’, que agora terá a competição feminina e
masculina, diferente dos outros anos em que houve só uma disputa. Esse ano
também estreia o ‘Pedal do Queijo’, com sua primeira edição.
De acordo com o prefeito
Geraldo Moura Ramos, a expectativa é que neste ano o evento seja ainda melhor
que nos anos anteriores. “Esse tem se
tornado o maior evento de Soledade, ano após ano. Nosso objetivo é expandir
ainda mais o Festival, trazendo novos alcances e exportando nossas
potencialidades para toda a Paraíba. Estamos em fase de planejamento da
programação e buscando parcerias para que mais pessoas conheçam o evento”,
pontuou.
O Festival Gastronômico de
Queijo acontece em parceria com o Sebrae. Durante os três dias de evento, a
cidade se prepara para receber turistas de toda a Paraíba, oferecendo a iguaria
produzida artesanalmente na cidade: o queijo. Além dos pratos diferenciados
criados para o festival, é comercializado também produtos feitos de maneira
artesanal. Cozinheiros recebem
capacitações, assim como empreendedores e artesãos.
Aniversário da cidade - Em
todo o mês de setembro, haverá uma programação festiva em celebração aos 138
anos de Soledade. No calendário de atividades, constam ações diversas como
corrida do jegue, distribuição de mudas, realização da Semana da Cultura,
concurso de música e um festival com artistas de destaque.
Assessoria
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